Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Rive di Collalto" 2024 - Borgoluce

16,53 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)

Cosecha: 2024
Denominación: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Variedad de vid: glera 100%
Alcohol: 11.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2027
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Crustáceos

Notas de cata

Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, dal perlage fine. Naso intenso che apre su note di mughetto e fiori campo, seguite da profumi di mela verde e pesca. Assaggio secco, nel segno della freschezza e sapido sul finale.

Combinaciones

Da abbinare a crudi di mare e crostacei.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Rive di Collalto" 2024 - Borgoluce: Por qué nos gusta

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG “Rive di Collalto” 2019 di Borgoluce è prodotto con uve glera in purezza allevate nei vigneti posti tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. Dopo una pressatura soffice il vino fermenta in acciaio e viene lasciato a contatto con le fecce nobili per 5 mesi. La rifermentazione in autoclave nel rispetto del metodo Charmat prevede un affinamento sui lieviti di almeno 60 giorni prima dell’imbottigliamento. Da uno dei vigneti più vocati, uno spumante capace di trasportare l’essenza del territorio nel calice.

Bodega

Un paisaje realmente encantador, en medio de las suaves y elegantes colinas situadas entre las ciudades de Conegliano y Valdobbiadene, en la provincia de Treviso; este terruño único alberga la bodega Borgoluce, donde el respeto por la tierra y por... ir a la página de la bodega