Spumante Metodo Charmat Brut "Tagliamare" - Argiolas

Amarillo pajizo brillante con un elegante perlaje. El bouquet se abre con notas de flores blancas, melocotón, pera y cítricos, realzadas por delicados aromas de hierbas aromáticas. En boca tiene volumen y frescura, confirmando las sensaciones percibidas en nariz. El final es típicamente sabroso.

Excelente como aperitivo, va bien con platos de pescado delicados. Perfecto con ostras y entrantes de marisco.

El vino espumoso Metodo Charmat Brut llamado "Tagliamare" nace de uvas nuragus. Las uvas proceden de la zona de Trexenta, en el sur de Cerdeña, donde se encuentra la bodega Argiolas. Tras la vinificación, el vino reposa sobre las lías a baja temperatura hasta la primavera, tras lo cual se realiza una lenta re-fermentación en grandes contenedores cerrados durante 40/50 días, con un reposo sobre las lías de aproximadamente un mes.