Salento Fiano IGP "Bagnara" 2025 - Due Palme
Due Palme

Salento Fiano IGP "Bagnara" 2025 - Due Palme

fiano 100% 13% 0.75L

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Salento Fiano IGP "Bagnara" 2025 - Due Palme
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Vitigno
fiano 100%
Denominazione
Salento Fiano IGP
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2028
Formato
0.75L
Regione
Apulia
Annata
2025
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Colore oro intenso, è luminoso e brillante. Profumi di nettarina, mela, note di agrumi e di macchia mediterranea, conquistano i sensi. Di buona acidità al palato, ha corpo e persistenza.

Abbinamenti

Un bianco di corpo che, oltre ai primi e secondi di mare, esalta le ricette a base di carne bianca.
Entradas de pescado
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Le uve fiano provengono da una zona collinare dell'Alto Salento che si snoda per ettari tra boschi e fitti oliveti, fichi d'india, muretti a secco, macchia mediterranea e straordinari vigneti. Il Salento Fiano IGP “Bagnara” 2017, prodotto in acciaio a partire da una criomacerazione, porta con sé l'odore e la brezza dell'Adriatico, e il calore del deserto africano.

La bodega Due Palme

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