Sagrantino di Montefalco DOCG "Collenottolo" 2017 - Tenuta Bellafonte

Tenuta Bellafonte

Sagrantino di Montefalco DOCG "Collenottolo" 2017 - Tenuta Bellafonte

41,07 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 5 productos)
Cosecha: 2017
Denominación: Sagrantino di Montefalco DOCG
Variedad de vid: sagrantino 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2032
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 97pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso y brillante. Nariz amplia y compleja, con intensas aperturas de bayas, lavanda, incienso y grafito. Paladar marcado por una gran expresión gustativa, con taninos firmes pero bien suavizados. Especialmente equilibrado entre la frescura y las notas calóricas. Persistencia sin fin, dejando la boca satisfecha.

Combinaciones

Combina bien con platos de carne salados. Va bien con el cordero asado.

Sagrantino di Montefalco DOCG "Collenottolo" 2017 - Tenuta Bellafonte: Por qué nos gusta

Tenuta Bellafonte es probablemente la realidad más sorprendente que ha surgido en la zona del Sagrantino en los últimos años. La vinificación no invasiva, la fermentación espontánea y la larga crianza dan a los vinos una naturalidad y una expresividad que no siempre se encuentran en la zona de Montefalco. El Sagrantino di Montefalco DOCG "Collenottolo" de Tenuta Bellafonte está en la cima de su categoría. Es magnífico en su elegancia, aromático sin exceso, con una extracción tánica de libro. Magnífico.

Bodega

La realización de un sueño, el deseo de escuchar al territorio en todos los sentidos, la voluntad de redescubrir las antiguas raíces y de potenciar la sustancia del tiempo: todo esto es "Tenuta Bellafonte", una bodega que en pocos años ... ir a la página de la bodega