Romagna Albana Passito DOCG "AR" 2018 - Fattoria Zerbina (0.375l, cassetta di legno)

Romagna Albana Passito DOCG "AR" 2018 - Fattoria Zerbina (0.375l, cassetta di legno)

130,22 €

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Cosecha: 2018
Denominación: Romagna Albana DOCG
Variedad de vid: albana 100%
Alcohol: 9%
Formato: 0.375L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2037
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Después de cenar
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Postre, Quesos de pasta azul, Pastelería seca

Notas de cata

De color amarillo dorado con reflejos ámbar, la nariz es intensa, con notas de humo, frutos secos y cítricos. En boca tiene mucho cuerpo, con un final largo en el que vuelven las notas de naranja amarga.

Combinaciones

Combina bien con tartas de frutas y crema, postres de cuchara, bollería seca y quesos azules.

Romagna Albana Passito DOCG "AR" 2018 - Fattoria Zerbina (0.375l, cassetta di legno): Por qué nos gusta

Albana Passito Riserva AR es la obra maestra absoluta de Fattoria Zerbina, un verdadero embajador de Albana en el mundo. Un vino único en su género en Italia, se produce a partir de uvas cosechadas tardíamente, atacadas por la podredumbre noble y en un nivel extremo de deshidratación. Se vinifica y fermenta durante un periodo muy largo en acero, para exaltar las características de la vid. Es un Albana Passito con el que sólo se puede soñar y que, gracias a esta bodega, se ha convertido en una leyenda.

Bodega

En las laderas de los Apeninos Tosco-Romagnanos, atravesando las suaves colinas que conectan Faenza con la Toscana y viajando hacia el sur por el valle de Marzeno, uno se encuentra rodeado por los viñedos de la Fattoria Zerbina, todos ellos ... ir a la página de la bodega