Bodegas La Val

Rías Baixas Albariño 2023 - Bodegas La Val

16,03 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2023
Denominación: Rías Baixas DO
Variedad de vid: albariño 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena de verano
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Moluscos, Entradas de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini. Aromatico il naso, con sentori che richiamano l’albicocca, la mela e l’ananas, seguiti da note agrumate e da sfumature di alloro e finocchio. Il sorso è di buon corpo, fresco e fruttato. Buona la persistenza e gradevolmente sapida la chiusura.

Combinaciones

Da scegliere insieme alle portate a base di pesce, è da provare insieme agli spaghetti con le cozze.

Rías Baixas Albariño 2023 - Bodegas La Val: Por qué nos gusta

Le uve di tre diversi vigneti danno origine a una intrigante complessità gusto-olfattiva, che si esprime con il Rías Baixas Albariño di Bodegas La Val. I suoli granitici di Taboexa apportano freschezza, il materiale alluvionale e ciottoloso di Arantei e Porto conferiscono frutto e profondità, e lo scisto di Vilachán regala mineralità. Una lavorazione esclusivamente in acciaio è volta ad esaltare le peculiarità di territorio, frutto e stagione. Ritroviamo al sorso un Albariño integralista e puro, capace di offrire uno spaccato senza filtri del terroir da cui prende forma.

Bodega

Bodegas La Val nace en 1985 en Salvaterra de Miño, en la denominación Rías Baixas, en la región de Galicia, España, y es una de las primeras empresas en promover el Albariño: un proyecto que, en 1988, contribuyó a la ... ir a la página de la bodega