Mosel Riesling Trocken “Steinreich” 2023 - Weingut Ansgar Clüsserath

29,95 €

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Mosel
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 11%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2030
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena extravagante
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino chiaro e luminoso. Il naso è intenso e gradevole, sorretto da importanti note citriche che vanno a unirsi al richiamo alle pesche nettarine. L’assaggio è giocato su freschezza, mineralità e sapidità. Ottimo il corpo e lunga la persistenza.

Combinaciones

Perfetto da scegliere per accompagnare i gamberoni lardellati al forno.

Mosel Riesling Trocken “Steinreich” 2023 - Weingut Ansgar Clüsserath: Por qué nos gusta

Dopo la vendemmia, che avviene rigorosamente a mano, le uve sono delicatamente pressate, per poi essere lasciate fermentare a opera dei soli lieviti indigeni. Il vino rimane sulle proprie fecce fini fino al maggio successivo alla vendemmia. Poche regole, certamente semplici ma allo stesso tempo rispettate alla lettera. Il Mosel Riesling Trocken “Steinreich” etichettato Weingut Ansgar Clüsserath è caratterizzato da un’importante traccia sapida e minerale che lo sosterrà per molti anni. Interessante: da provare!

Bodega

El Weingut Clüsserath alemán fue fundado en 1670 y desde entonces lo dirige la familia Clüsserath. La experiencia acumulada se ha transmitido de generación en generación hasta llegar a la actualidad, hasta Eva Clüsserath, hija de Ansgar -que da nombre ... ir a la página de la bodega