Tannico 88

Irancy AOC 2022 - Gabin et Félix Richoux

Name: Irancy AOC 2022 - Gabin et Félix Richoux
Brand: Gabin et Félix Richoux
SKU: RICHIRAN22
Price: 37.06 EUR
Availability: InStock

pinot noir 12% 0.75L

Artesanos

37,06 €

Irancy AOC 2022 - Gabin et Félix Richoux

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Vitigno: pinot noir
Denominazione: Irancy AOC
Alcol: 12%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2027/2032
Formato: 0.75L
Regione: Bourgogne
Annata: 2022
Tipologia: Tinto
Agricoltura: Natural
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Rubino chiaro e luminoso; si evidenziano profumi di frutta a bacca rossa, amarena, prugna, tocchi floreali di violetta, sentori erbacei di foglia di pomodoro e menta. Al palato è vellutato, con una buona freschezza, sapidità e tannini levigati.

Abbinamenti

Si abbina con carni bianche alla brace.

Segundos platos de carne blanca

Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Tannico 88 /100

La cantina Richoux produce in Borgogna questo Irancy AOC, a base di pinot noir coltivato secondo il disciplinare biologico; le viti sono state piantate tra il 1945 e il 2015. Alla vendemmia manuale segue una doppia cernita in cantina; dopo la fermentazione spontanea, il vino affina per 12 mesi in vasca e per 12 mesi in legno.

La bodega · Artesanos Gabin et Félix Richoux