Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC “Rinera” 2024 - Ronchi di Cialla
schioppettino 100% 12.5% 0.75L
Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC “Rinera” 2024 - Ronchi di Cialla
In breve
- Vitigno
- schioppettino 100%
- Denominazione
- Friuli Colli Orientali DOC
- Alcol
- 12.5%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2026/2028
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 82 /100
Lo Schioppetino è uno dei varietali a cui Ronchi di Cialla è più affezionata. Sin dagli anni ’70 infatti, gli sforzi della cantina si sono concentrati sulla sua valorizzazione, arrivando oggi a declinare quest’uva con diverse etichette all’interno della propria gamma, a dimostrazione dell’attaccamento sincero verso quest’uva . Il “Rinera”, nato all’interno della DOC dei Colli Orientali del Friuli, si presenta con il tipico profilo aromatico speziato, aprendo a un sorso garbato, fine e scorrevole. Fermentazione e affinamento vengono svolti e completati interamente in contenitori d’acciaio inox. Un rosso friulano particolarmente identitario, alfiere di una produzione che ama concentrarsi sul territorio.