Bellavista

Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG “Vittorio Moretti” 2016 - Bellavista

110,19 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Franciacorta DOCG
Variedad de vid: Chardonnay 58%, Pinot Nero 42%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2031
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Ocasión especial
Juicio de Tannico: 95pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino intenso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime tutta leleganza di cui solo Bellavista è capace grazie a sentori di frutta matura, pesca ed albicocca, che subito lasciano spazio a note agrumate e candite, di miele, di crosta di pane, di piccola pasticceria. In bocca è fresco, intenso, ampio, avvolgente, soffice. Armonico, tracciato da unacidità luminosa e da una freschezza molto incisiva, chiude con il finale dei grandi, lunghissimo.

Combinaciones

Aperitivo per grandi occasioni, il Vittorio Moretti è spumante che si abbina splendidamente a piatti capaci di non prevaricarne le caratteristiche. Ottimo con una tartare di tonno.

Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG “Vittorio Moretti” 2016 - Bellavista: Por qué nos gusta

Il Vittorio Moretti rappresenta, nelle rare annate in cui viene prodotto, una delle vette più alte che la Franciacorta sia in grado di esprimere. Si tratta di un assemblaggio di chardonnay e di pinot nero, in parti uguali, mai disponibile prima di sette anni dalla vendemmia. Un blend che nasce dal desiderio di valorizzare tutti i maggiori appezzamenti di Bellavista come quelli di Erbusco, Nigoline, Torbiato e Colombaro. Vigneti che danno caratteristiche diverse e che portano ad uno spumante unico per completezza aromatica, eleganza e personalità.

Bodega

La historia de la «maison» de Franciacorta

No hay ningún aficionado que, al nombrar los mejores Franciacorta de la historia, no piense inmediatamente en algunas de las botellas producidas por una de las «maisons» más importantes de Brescia: Bellavista.

La historia de esta importante bodega tiene raíces lejanas: de hecho, fue en 1977 cuando Vittorio Moretti decidió invertir en los campos que rodean Erbusco, con la intención de producir espumosos capaces de rivalizar, en calidad, con los famosos champanes franceses.

Una visión que, partiendo de la nada, se ha convertido en realidad, con el nacimiento de un tejido productivo probablemente único por su dinamismo y crecimiento cualitativo.

¿Por qué se llama Bellavista?

El nombre de la bodega proviene de la colina en la que se encuentra, desde la que se puede contemplar el lago de Iseo, la llanura del Po y los Alpes cercanos: un lugar de rara belleza.

Hoy en día, Bellavista recoge los frutos de más de cien parcelas repartidas por todo el territorio de la denominación, fuentes de esa diversidad geológica y climática que es la base del éxito de esta bodega, símbolo no solo de Franciacorta, sino de toda la Italia del vino.

El estilo Bellavista

Las botellas que salen cada año de la fábrica de Erbusco destacan, todas ellas, por su elegancia y precisión estilística, hasta el punto de ser inmediatamente reconocibles. Un auténtico «estilo Bellavista».

Actualmente, la superficie vitícola se aproxima a las doscientas hectáreas, con una producción que roza el millón y medio de botellas al año. Brut, Extra Brut, Satèn, luego la Riserva Vittorio Moretti, el Nectar, el insuperable Alma Gran Cuvée y el fantástico Pas Operé:

todas las etiquetas que llevan el nombre de «Bellavista» representan desde hace años un punto de referencia indiscutible para todos los amantes de las burbujas de Franciacorta.

Los espumosos de altísima calidad que salen de la bodega de Erbusco, símbolo indiscutible del mejor Made in Italy y sinónimo indiscutible de originalidad, calidad y excelencia.

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