Bellavista

Franciacorta Brut DOCG “Teatro alla Scala” 2020 - Bellavista (cofanetto)

49,99 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2020
Denominación: Franciacorta DOCG
Variedad de vid: Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2029
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entradas de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo intenso, con un perlaje muy fino y persistente. La nariz expresa la quintaesencia de Bellavista gracias a un perfil olfativo a la vez generoso y elegante. Las notas florales de espino, artemisa y laurel están flanqueadas por toques de cítricos confitados, pequeños pasteles y almendras azucaradas. En boca es seco, elegante, aristocrático, marcado por un perfecto encuentro entre frescura y suavidad. Sabroso, se cierra con un magnífico final por su limpieza y persistencia.

Combinaciones

Un gran aperitivo, el "Gran Cuvée" de Bellavista es un vino espumoso ideal para acompañar un risotto que realce sus peculiaridades, con ostras y una mantecatura a base de Franciacorta.

Franciacorta Brut DOCG “Teatro alla Scala” 2020 - Bellavista (cofanetto): Por qué nos gusta

La Gran Cuvée millesimato de Bellavista se diferencia de los Bruts tradicionales no sólo por la calidad de la materia prima utilizada, sino también, y sobre todo, por el hecho de que más de una cuarta parte de los vinos con los que se elabora maduran durante siete meses en pequeñas barricas de roble. El Franciacorta DOCG Brut de Bellavista es, en efecto, un Franciacorta magnífico por su estatura y equilibrio, fruto de una añada no abundante pero de una calidad sublime. Un vino espumoso legendario.

Bodega

La historia de la «maison» de Franciacorta

No hay ningún aficionado que, al nombrar los mejores Franciacorta de la historia, no piense inmediatamente en algunas de las botellas producidas por una de las «maisons» más importantes de Brescia: Bellavista.

La historia de esta importante bodega tiene raíces lejanas: de hecho, fue en 1977 cuando Vittorio Moretti decidió invertir en los campos que rodean Erbusco, con la intención de producir espumosos capaces de rivalizar, en calidad, con los famosos champanes franceses.

Una visión que, partiendo de la nada, se ha convertido en realidad, con el nacimiento de un tejido productivo probablemente único por su dinamismo y crecimiento cualitativo.

¿Por qué se llama Bellavista?

El nombre de la bodega proviene de la colina en la que se encuentra, desde la que se puede contemplar el lago de Iseo, la llanura del Po y los Alpes cercanos: un lugar de rara belleza.

Hoy en día, Bellavista recoge los frutos de más de cien parcelas repartidas por todo el territorio de la denominación, fuentes de esa diversidad geológica y climática que es la base del éxito de esta bodega, símbolo no solo de Franciacorta, sino de toda la Italia del vino.

El estilo Bellavista

Las botellas que salen cada año de la fábrica de Erbusco destacan, todas ellas, por su elegancia y precisión estilística, hasta el punto de ser inmediatamente reconocibles. Un auténtico «estilo Bellavista».

Actualmente, la superficie vitícola se aproxima a las doscientas hectáreas, con una producción que roza el millón y medio de botellas al año. Brut, Extra Brut, Satèn, luego la Riserva Vittorio Moretti, el Nectar, el insuperable Alma Gran Cuvée y el fantástico Pas Operé:

todas las etiquetas que llevan el nombre de «Bellavista» representan desde hace años un punto de referencia indiscutible para todos los amantes de las burbujas de Franciacorta.

Los espumosos de altísima calidad que salen de la bodega de Erbusco, símbolo indiscutible del mejor Made in Italy y sinónimo indiscutible de originalidad, calidad y excelencia.

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