Mas de Cadenet

Côtes de Provence Red AOP "L’Échappée Belle" 2022 - Mas de Cadenet

12,02 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2022
Denominación: Côtes de Provence AOP
Variedad de vid: syrah 70%, grenache 30%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rubí denso con reflejos púrpura en el borde. La nariz se caracteriza por notas de grosella, mirto y arándanos, sobre un fondo de enebro, regaliz y cuero. En boca es generoso y proporcionado en sus sensaciones. Suculento y agradablemente afrutado, está animado por una marcada sapidez.

Combinaciones

Dúctil en la mesa, es el vino ideal para el filete de ternera con hierbas.

Côtes de Provence Red AOP "L’Échappée Belle" 2022 - Mas de Cadenet: Por qué nos gusta

La añada 2018 de Côtes de Provence Tinto AOP "L'Échappée Belle" está elaborada con una mezcla de uvas syrah y un porcentaje menor de garnacha, recogidas a mano en viñedos de cultivo ecológico. La subzona de Sainte Victorie, donde se encuentra la bodega, se caracteriza por unos suelos pedregosos que empujan las vides hacia lo más profundo del suelo, a la vez que dan una gran concentración a las uvas. A la fermentación en acero le sigue un periodo de refinamiento en cemento. Un vino tinto elegante, decididamente versátil y adecuado para los momentos de convivencia.

Bodega

Fue en 1813 cuando la familia Negrel compró el Domaine Mas de Cadenet, situado cerca de Aix-en-Provence, a los pies del Monte Sainte Victoire, que había inspirado al famoso pintor Paul Cézanne en innumerables ocasiones.
Estamos en esa franja ... ir a la página de la bodega