Chablis Bougros Grand Cru 2024 - Patrick Piuze
Patrick Piuze

Chablis Bougros Grand Cru 2024 - Patrick Piuze

110,19 €
Agotado
  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Chablis AOC
  • Variedad de vid: chardonnay 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2028
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena formal
  • Juicio de Tannico: 90pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Crustáceos, Moluscos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di pesche mature e pere e note di pasta di mandorle. Al palato si rivela di buon corpo, ampio e di ottima struttura.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa bene anche con molluschi e crostacei.

Chablis Bougros Grand Cru 2024 - Patrick Piuze: Por qué nos gusta

Il Grand Cru di Bougros, situato a nord del comune di Chablis, è secondo per estenzione solo al Le Clos; qui i suoli sono molto profondi e grassi e plasmano, in modo davvero peculiare, prima le uve e poi il vino, dando, a quest'ultimo in particolare, rotondità e freschezza. Di ottimo equilibrio, regala un sorso suadente e piacevolissimo.

Bodega

 Patrick Piuze nació en 1973 en Quebec (Canadá). Tras conocer a Marc Chapoutier a la edad de 18 años, comenzó a dar sus primeros pasos en el mundo del vino con él y luego, tras llegar a Borgoña, empezó a ... ir a la página de la bodega

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