Tannico 92

Barolo Coste di Rose DOCG 2019 - Marchesi di Barolo

Name: Barolo Coste di Rose DOCG 2019 - Marchesi di Barolo
Brand: Marchesi di Barolo
SKU: 4017B9L
Price: 98.0 EUR
Availability: InStock

nebbiolo 100% 14.5% 0.75L

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Barolo Coste di Rose DOCG 2019 - Marchesi di Barolo

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Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Barolo DOCG
Alcol: 14.5%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2037
Formato: 0.75L
Regione: Piamonte
Annata: 2019
Tipologia: Tinto
Momento per degustarlo: Cena formal
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Rojo granate luminoso en la copa. Rico e intenso en nariz, con toques de bayas maduras, notas de cereza negra, ciruela y cereza oscura, seguidas de componentes terciarios de regaliz, resina, grafito y pimienta negra. Cálido, redondo y ligeramente sabroso en el paladar, guiado por una textura tánica elegante y potente, que en conjunto contribuye a crear un carácter persistente y brillante.

Abbinamenti

Combina bien con platos salados y estructurados. Pruébalo en combinación con un guiso de jabalí.

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Perché ci piace

En la parte oriental del municipio de Barolo, concretamente frente a Bussia di Monforte, se encuentra la colina Coste di Rose, cuyos suelos son ricos en fósiles y minerales, características que confieren a las uvas aromas intensos y refinados, así como ligeros matices salados. De estas tierras procede el Barolo Coste di Rose DOCG de los Marchesi di Barolo. Entre grandes barricas de roble de Eslavonia y barricas de roble francés, madura durante dos años. Se caracteriza por un estilo suave y elegante, pero al mismo tiempo tiene personalidad y carácter de sobra. Se puede apreciar inmediatamente, pero será maravilloso si se espera al menos un par de años.