PICO MACCARIO

La bodega Pico Maccario se fundó en 1997 en Mombaruzzo, Piamonte, en una finca de 70 hectáreas de viñedos en el corazón de la zona de Barbera d'Asti DOCG. Desde el principio fue dirigida por los hermanos Pico y Vitaliano Maccario que, dada su juventud y su actitud personal, optaron por convertirla en un modelo de modernidad, tanto en la gestión del viñedo como en la producción de vino. Los hermanos persiguen un único e importante objetivo: conseguir la máxima calidad posible para los vinos, la culminación de un viaje que, gracias a un valioso trabajo en equipo, comienza en el viñedo, llega a la bodega y toca todos los rincones del mundo. La rosa siempre ha sido el símbolo de la bodega y se han plantado 4.500 rosas en un solo clon con la doble función de indicar el punto de partida de cada fila y señalar con antelación, como es tradicional, las enfermedades que podrían afectar pronto a las viñas. Los viñedos de Pico Maccario están plantados principalmente con barbera, y el resto se dedica a cabernet sauvignon, chardonnay, sauvignon blanc y, por último, freisa y favorita. Las colinas de Mombaruzzo, arcillosas y de textura media, dan origen a vinos variados y equilibrados, con un estilo moderno y versátil, elaborados con el objetivo de respetar las características originales de las uvas y los viñedos de origen.