TANNICO 81

Nizza DOCG Riserva "Epico" 2021 - Pico Maccario

Name: Nizza DOCG Riserva "Epico" 2021 - Pico Maccario
Brand: Pico Maccario
SKU: 8033501070519-2021
Price: 39.97 EUR
Availability: InStock

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Cosecha: 2021
Denominación: Nizza DOCG
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 15%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2031
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Para un capricho
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rosso rubino profondo alla vista. Complesso il ventaglio olfattivo che apre su note di frutta rossa matura seguite da tocchi speziati e floreali, su uno sfondo delicatamente tostato. Assaggio corposo, austero, che rivela acidità e tannini, ma anche un'ottimo apporto in alcol.

Combinaciones

Rosso importante che richiede piatti a base di selvaggina, brasati e stracotti.

Nizza DOCG Riserva "Epico" 2021 - Pico Maccario: Por qué nos gusta

La Barbera d'Asti Superiore DOCG “Epico” dell’annata 2016 è prodotta con le migliori uve dell’omonima varietà. Dopo la fermentazione in acciaio è posto a maturare in piccole botti di legno per un minimo di 12 mesi. La barbera alla massima espressione.

Bodega

La bodega Pico Maccario se fundó en 1997 en Mombaruzzo, Piamonte, en una finca de 70 hectáreas de viñedos en el corazón de la zona de Barbera d'Asti DOCG. Desde el principio fue dirigida por los hermanos Pico y Vitaliano... ir a la página de la bodega