Luca Faccinelli

Valtellina Superiore Grumello DOCG "Tell" 2021 - Luca Faccinelli

29,05 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2021
Denominación: Valtellina Superiore DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa aparece un color rubí pálido, atravesado por destellos de color púrpura. La nariz se abre con tonos vinosos, que luego pasan a ser frutales y con toques mentolados y balsámicos. En el paladar se percibe inmediatamente una marcada frescura, de la que emerge un sabor sabroso y balsámico, aderezado por una textura tánica media; se cierra con un final ligeramente amargo.

Combinaciones

Lo mejor es acompañar un buen filete de ternera a la parrilla.

Valtellina Superiore Grumello DOCG "Tell" 2021 - Luca Faccinelli: Por qué nos gusta

Valtellina Superiore Grumello DOCG "Tell" es el último nacido dentro de la gama elaborada por Luca Faccinelli. Procede de un antiguo viñedo situado en la parte más alta de la subzona Grumello, llamado "Dossi Salati", y se anuncia inmediatamente con un importante carácter, que se apoya en el equilibrio y la riqueza de aromas. Las uvas se cosechan durante la segunda y tercera semana de octubre, y tanto la vinificación posterior como la crianza final -realizada en madera- son supervisadas con el máximo cuidado por Luca. Una etiqueta que premia la voluntad de este joven viticultor, deseoso de aumentar aún más la oferta de su gama invirtiendo en el terruño de Valtellina.

Bodega

La Valtellina, situada entre los Alpes Orobios y los Alpes Réticos, es una de las zonas vitivinícolas más importantes de Lombardía, donde los vestigios de la vid están presentes desde la antigüedad. Estas remotas raíces se encuentran en una zona ... ir a la página de la bodega