Tannico 80

Valtellina Superiore Grumello DOCG "Tell" 2021 - Luca Faccinelli

Name: Valtellina Superiore Grumello DOCG "Tell" 2021 - Luca Faccinelli
Brand: Luca Faccinelli
SKU: VILOFACTE21
Price: 29.05 EUR
Availability: InStock

nebbiolo 100% 13% 0.75L

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Valtellina Superiore Grumello DOCG "Tell" 2021 - Luca Faccinelli

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In breve

Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Alcol: 13%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2023/2027
Formato: 0.75L
Regione: Lombardia
Annata: 2021
Tipologia: Tinto
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

En la copa aparece un color rubí pálido, atravesado por destellos de color púrpura. La nariz se abre con tonos vinosos, que luego pasan a ser frutales y con toques mentolados y balsámicos. En el paladar se percibe inmediatamente una marcada frescura, de la que emerge un sabor sabroso y balsámico, aderezado por una textura tánica media; se cierra con un final ligeramente amargo.

Abbinamenti

Lo mejor es acompañar un buen filete de ternera a la parrilla.

Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Tannico 80 /100

Valtellina Superiore Grumello DOCG "Tell" es el último nacido dentro de la gama elaborada por Luca Faccinelli. Procede de un antiguo viñedo situado en la parte más alta de la subzona Grumello, llamado "Dossi Salati", y se anuncia inmediatamente con un importante carácter, que se apoya en el equilibrio y la riqueza de aromas. Las uvas se cosechan durante la segunda y tercera semana de octubre, y tanto la vinificación posterior como la crianza final -realizada en madera- son supervisadas con el máximo cuidado por Luca. Una etiqueta que premia la voluntad de este joven viticultor, deseoso de aumentar aún más la oferta de su gama invirtiendo en el terruño de Valtellina.

La bodega Luca Faccinelli