Rosset Terroir

Valée D'Aoste Syrah DOC "870" 2022 - Rosset Terroir

40,06 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2022
Denominación: Valée D'Aoste DOC
Variedad de vid: syrah 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Un bel colore rosso rubino avvolge lo sguardo. Sottile e delicato il ventaglio olfattivo che si propaga al naso, dove piccoli frutti del sottobosco si alternano a sentori speziati: qui liquirizia e pepe nero si affacciano con nuances più intense. Al palato ha un attacco secco, con un sorso vellutato caratterizzato da una trama tannica elegantemente integrata nella beva generale.

Combinaciones

Ottimo con i brasati, è da provare con le carni in umido o con la pasta ripiena di carne.

Valée D'Aoste Syrah DOC "870" 2022 - Rosset Terroir: Por qué nos gusta

Questo splendido Syrah firmato Rosset Terroir, è un rosso Valée d’Aoste DOC che nasce da vigne poste a oltre “870” metri sul livello del mare, all’ombra del Monte Emilius e della Becca di Nona. Complesso ed elegante, evidenzia, oltre alla grande capacità del team della cantina nel trattare un vitigno internazionale, il perfetto adattamento proprio del syrah al clima valdostano. Le uve, una volte giunte in cantina, fermentano e vinificano in contenitori d’acciaio; si prosegue quindi con la fase di affinamento, svolta invece in barrique di rovere francese. Una bottiglia che mette d’accordo anche il palato della principale critica italiana.

Bodega

Rosset Terroir es una pequeña bodega privada del Valle de Aosta que, en pocos años, no sólo ha conseguido hacerse un hueco importante en el panorama vitivinícola, sino que también ha logrado situar al Valle de Aosta en los escenarios ... ir a la página de la bodega