Toscana Bianco IGT "Bianco di Ampeleia 2023 - Ampeleia

Toscana Bianco IGT "Bianco di Ampeleia 2023 - Ampeleia

trebbiano, malvasia, ansonica 10.5% 0.75L

20,04 €
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In breve

Vitigno
trebbiano, malvasia, ansonica
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
10.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2027
Formato
0.75L
Regione
Toscana
Annata
2023
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Almuerzo ligero

Note di degustazione

Giallo paglierino tendente al dorato. Al naso si avvertono profumi di frutta tropicale, agrumi, note di erbe aromatiche, rosmarino e camomilla; al sorso è fresco, leggermente sapido, scorrevole ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, accompagna formaggi freschi e piatti leggeri a base di verdure o pesce.
Entremeses de la tierra
Quesos frescos
Entradas de pescado
Tartas saladas

Perché ci piace

Il "Bianco di Ampeleia" nasce con l'intento di esprimere il potenziale espressivo del territorio dell'omonima azienda toscana. Trebbiano, malvasia e ansonica sono le uve utilizzate, provenienti da una vigna co-plantata, dove le diverse varietà convivono, a dimostrare come anche dalla diversità possa nascere l'armonia. Il colore del vino, tendente al dorato, è dovuto a una breve macerazione, che ne arricchisce il profilo gusto-olfattivo. Vino versatile, si presta a numerosi abbinamenti gastronomici.

La bodega Ampeleia