Stellenbosch White 2022 - Morgenster

Stellenbosch White 2022 - Morgenster

semillon 51%, sauvignon blanc 49% 13.5% 0.75L

56,10 €
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Vitigno
semillon 51%, sauvignon blanc 49%
Denominazione
Stellenbosch
Alcol
13.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2024/2030
Formato
0.75L
Annata
2022
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena formal
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Color amarillo pajizo. Toques de albaricoque, piña, plátano y fruta tropical en general abren la entrada a la nariz, que luego también percibe preciosos matices de cítricos confitados, membrillo, mantequilla y caramelo. El sabor está en perfecto equilibrio entre frescura, redondez y complejidad terciaria. La persistencia es larga.

Abbinamenti

Un buen acompañamiento para los platos principales de marisco, es perfecto con una buena parrilla mixta.
Crustáceos
Aves de corral
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Este Stellenbosch White de Morgenster es una mezcla de Semillon y Sauvignon Blanc en proporciones prácticamente iguales. Dejado en reposo durante al menos un año en barricas de roble francés, se trata de un vino blanco rico en fruta madura y, sobre todo, enriquecido por los valiosos matices que aporta el paso por madera. Para ser elegido como acompañante de las convivencias más importantes, también puede descorcharse en las ocasiones más formales y elegantes, con la certeza de que estará sin duda a la altura de las circunstancias. Acompáñelo con una buena parrilla mixta y sus invitados se quedarán literalmente sin palabras.

Punteggi e premi

  • Tannico 94 /100
La bodega Morgenster