Domaine Gitton Père et Fils

Sancerre "Silex Galinot" 2022 - Gitton Père & Fils

56,10 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 5 productos)
Cosecha: 2022
Denominación: Sancerre AOC
Variedad de vid: sauvignon blanc 100%
Alcohol: 13.7%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Moluscos, Segundos platos de pescado, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Amarillo dorado luminoso. La nariz es maravillosamente compleja, con un amplio espectro de fruta amarilla, sutiles especias de azafrán y hierbas aromáticas. En el paladar, se percibe de inmediato una magnífica mineralidad, gran retención aromática y equilibrio.

Combinaciones

Realza los platos de pescado enriquecidos con salsas ligeras, los mariscos y los platos de verduras.

Sancerre "Silex Galinot" 2022 - Gitton Père & Fils: Por qué nos gusta

Este cru se madura durante 9-11 meses en barricas de roble de tamaño medio, la mitad nuevas y la otra mitad de un año. De gran elegancia y claridad, merece una gran atención.

Bodega

Estamos en el Valle del Loira, en el centro de Francia, en una de las zonas de "vino blanco" más famosas del mundo. Aquí, en 1945, Marcell Gitton compró media hectárea de viñedos en Sancerre, en el valle del Loira. ... ir a la página de la bodega