Coppi

Puglia Falanghina IGT "Guiscardo" 2024 - Coppi

12,52 €

Cosecha: 2024
Denominación: Puglia IGT
Variedad de vid: falanghina 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Crudités de pescado, Moluscos, Platos vegetarianos, Entradas de la tierra

Notas de cata

Giallo paglierino alla vista, con delicati riflessi verdolini. Le note olfattive richiamano inizialmente la frutta a polpa bianca, per poi virare su ricordi agrumati di pompelmo e completarsi infine con sfumature minerali e iodate. La bocca è fresca e sapida, fruttata come il naso e di buona lunghezza.

Combinaciones

Versatile negli accostamenti culinari, è ottimo insieme con il tataki di tonno in salsa di cetrioli.

Puglia Falanghina IGT "Guiscardo" 2024 - Coppi: Por qué nos gusta

Vivace e giovane, sorretta da un sorso scalpitante e scattante, colpisce per la sua freschezza tagliente e per la sua gradevolissima vena acidula, armonizzata alla perfezione con la morbidezza del frutto.
Il “Guiscardo”, prodotto dalla cantina Coppi, è una Falanghina di Puglia davvero ben fatta. Lasciata riposare in acciaio per due mesi e ulteriormente affinata in bottiglia per altri due mesi, è un bianco spigliato e moderno, informale ma al tempo stesso di gran qualità. È una Falanghina da non sottovalutare.

Bodega

La bodega Coppi produce vino desde hace más de cuarenta años, pero se dedica al cultivo de la vid desde hace más de un siglo. Todo comenzó en 1882, cuando un viticultor de Apulia creó la histórica bodega en la ... ir a la página de la bodega