Bisol1542

Prosecco DOC Brut - BelStar

9,92 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: NV
Denominación: Prosecco DOC
Variedad de vid: glera, verdiso, pinot bianco, chardonnay
Alcohol: 11%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso

Notas de cata

Amarillo pajizo, con un perlaje muy fino. En nariz expresa notas de una clara matriz floral, afrutada y mineral que introducen un sabor seco, equilibrado y sabroso. Armonioso, se cierra con un final seco.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, es ideal para acompañar pequeñas muestras de embutidos mixtos.

Prosecco DOC Brut - BelStar: Por qué nos gusta

Bel Star, dos simples palabras que en el dialecto veneciano significan "buen lugar para vivir" pero que para la familia Bisol adquieren un significado aún más profundo. Bel Star es, de hecho, el nombre de una finca recuperada en una zona de colinas en las afueras de la zona de producción clásica, un lugar donde nacen vinos especialmente finos y elegantes. El Prosecco DOC Brut de Bel Star, elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas glera, es un Prosecco de extrema delicadeza y elegancia, notas que son posibles gracias al extremo cuidado que se pone en todas las fases de maceración, prensado y fermentación lenta, características de los mejores productos Bisol.

Bodega

Empresa histórica de Santo Stefano di Valdobbiadene, Bisol1542 puede presumir de tener 20 parcelas diferentes en algunas de las zonas más bellas y pintorescas de la denominación, entre las empinadas colinas que desde Valdobbiadene descienden hacia Conegliano. El territorio está ... ir a la página de la bodega