Tannico 82

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2025 - Villa Dora

Name: Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2025 - Villa Dora
Brand: Villa Dora
SKU: VICADORLB25
Price: 13.02 EUR
Availability: InStock

coda di volpe e falanghina 13% 0.75L

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Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2025 - Villa Dora

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In breve

Vitigno: coda di volpe e falanghina
Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC
Alcol: 13%
Servizio: 10/12 °C
Da bere: 2025/2028
Formato: 0.75L
Regione: Campania
Annata: 2025
Tipologia: Blanco
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Di un color giallo paglierino carico di luce. Al naso note di macchia mediterranea, spezie in cui prevale il timo, ed un finale di agrumi. In bocca è minerale, stratificato a rivelare il ritorno delle spezie, vibrante l'acidità. Buona la lunghezza nel finale.

Abbinamenti

Si abbina ad antipasti e primi di mare oltre che di terra, da provare con il salmone marinato agli agrumi o, uscendo dai canoni abituali, con terrine e paté francesi.

Entremeses de pescado

Entremeses de la tierra

Entradas de pescado

Perché ci piace

Tannico 82 /100

Villa Dora ha creato un Lacryma Christi del Vesuvio Bianco di grande spessore e capacità evolutiva. Da uve coda di volpe e falanghina, da un vigneto di oltre 30 anni su suolo vulcanico, cenere e lapilli, viene vinificato in acciaio in temperatura controllata per poi sostare su fecce fini per 6/8 mesi e affinare sempre in acciaio e poi in bottiglia. Un vino elegante e intrigante fin da subito ma che richiede tempo per esprimere appieno il suo grande potenziale minerale, aromatico e, soprattutto, emozionale.

La bodega Villa Dora