Isola dei Nuraghi Rosso IGT "Libaltai" 2023 - Saraja

Name: Isola dei Nuraghi Rosso IGT "Libaltai" 2023 - Saraja
Brand: Saraja
SKU: 8053306940015-2023
Price: 13.02 EUR
Availability: InStock

carignano 100% 13% 0.75L

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Isola dei Nuraghi Rosso IGT "Libaltai" 2023 - Saraja

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Vitigno: carignano 100%
Denominazione: Carignano del Sulcis DOC
Alcol: 13%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2028
Formato: 0.75L
Regione: Cerdeña
Annata: 2023
Tipologia: Tinto
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di mora, mirtillo e ciliegia matura, note di sottobosco e macchia mediterranea e cenni di spezie. Al palato è intenso e di piacevole ricchezza; i tannini sono avvolgenti e ben definiti e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a grigliate miste e arrosti, si sposa bene anche con i primi di carne e i salumi.

Entradas de carne

Embutidos

Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Il Carignano del Sulcis DOC di Saraja nasce nell'estremità sud-orientale della Sardegna, da vigne di circa 15 anni, allevate su terreni sabbiosi, con presenza di argilla, scisti e basalti; è in questa zona, infatti, che il carignano, molto diffuso in Spagna e nel sud della Francia, ha trovato un habitat perfetto. Lasciato maturare per 9 mesi in acciaio, è un vino deciso e di grande espressività, sorprendentemente setoso al palato. Da provare.