Isola dei Nuraghi Rosso IGT "Libaltai" 2023 - Saraja

13,02 €

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Cosecha: 2023
Denominación: Carignano del Sulcis DOC
Variedad de vid: carignano 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Embutidos, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di mora, mirtillo e ciliegia matura, note di sottobosco e macchia mediterranea e cenni di spezie. Al palato è intenso e di piacevole ricchezza; i tannini sono avvolgenti e ben definiti e la persistenza è ottima.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento a grigliate miste e arrosti, si sposa bene anche con i primi di carne e i salumi.

Isola dei Nuraghi Rosso IGT "Libaltai" 2023 - Saraja: Por qué nos gusta

Il Carignano del Sulcis DOC di Saraja nasce nell'estremità sud-orientale della Sardegna, da vigne di circa 15 anni, allevate su terreni sabbiosi, con presenza di argilla, scisti e basalti; è in questa zona, infatti, che il carignano, molto diffuso in Spagna e nel sud della Francia, ha trovato un habitat perfetto. Lasciato maturare per 9 mesi in acciaio, è un vino deciso e di grande espressività, sorprendentemente setoso al palato. Da provare.

Bodega

Sa Raja es un joven proyecto vinícola, una bodega nacida en Cerdeña, en la región de Gallura, a la sombra del monte Limbara. En sardo, "sa raja" significa "surco" y en este caso indica la huella que la bodega pretende... ir a la página de la bodega