Friuli Pinot Grigio Ramato DOC "Gossip" 2024 - Di Lenardo

Il vestito è di un lucente color rame e precede aromi di fragoline di bosco mature, sambuco, mandorle e melone. Assaggiandolo si percepisce con facilità l'equilibrio tra acidità ed alcol, che ne determina un piacevole e lungo finale.

Trova un abbinamento perfetto con piatti verdure sia cotte che crude. Da provare con il baccalà mantecato.

Il pettegolezzo innocente, si sa, passa di bocca in bocca. E il Pinot Grigio "Gossip" prodotto da Di Lenardo ha lo stesso effetto: portato in tavola e degustato, si trasferisce rapidamente da un commensale all'altro, fino alla fine della bottiglia. Dopo la vendemmia, fermenta per 18 ore sulle proprie bucce le quali rilasciano gradualmente le proprietà organolettiche e cromatiche che lo caratterizzano; segue affinamento in acciaio per 4 mesi, cui seguono ulteriori tre mesi in bottiglia. Un vino di grande bevibilità e sensualità.