I Feudi di Romans

Friuli Isonzo DOC "Sontium" 2021 - I Feudi di Romans

21,00 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2021
Denominación: Friuli Isonzo DOC
Variedad de vid: pinot bianco, friulano, malvasia, traminer
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2030
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Para un capricho
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo intenso con delicados matices dorados. Notas de fruta amarilla madura, mango, flores y especias componen el amplio cuadro olfativo. Con cuerpo, intenso y persistente en el paladar.

Combinaciones

Un vino blanco importante para acompañar los primeros y segundos platos de la cocina marinera. También es excelente con carnes blancas.

Friuli Isonzo DOC "Sontium" 2021 - I Feudi di Romans: Por qué nos gusta

Sontium" es el homenaje de I Feudi di Romans al río Isonzo, mediante el uso de variedades simbólicas como la pinot bianco, la friulano, la malvasía y la traminer. Un vino blanco complejo y generoso en sabor, producido sólo con las mejores uvas seleccionadas, sometidas a un prensado suave y luego fermentadas en acero, a excepción del pinot bianco que se fermenta en madera. Cada variedad se vinifica y envejece en las lías nobles por separado, hasta el momento de la mezcla, cuando se crea la cuvée ideal.

Bodega

La historia de tantas bodegas repartidas del norte al sur de Italia se centra a menudo en la iniciativa y la obstinación de algunas personas, capaces de ver más allá de lo inmediato y de pensar a largo plazo. Esta ... ir a la página de la bodega