Champ Divin

Crémant du Jura Zéro Dosage AOC 2022 - Champ Divin

26,04 €

Cosecha: 2022
Denominación: Crémant du Jura AOC
Variedad de vid: chardonnay 80%, savagnin 20%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2026
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Crustáceos, Crudités de pescado

Notas de cata

Color pajizo, con reflejos dorados; perlaje fino y persistente. La nariz se expresa con toques de cítricos y delicadas notas de flores blancas. En boca es cremoso, fresco, vivo, con un final limpio y armonioso.

Combinaciones

También es excelente como aperitivo, y va bien con el marisco y el pescado crudo.

Crémant du Jura Zéro Dosage AOC 2022 - Champ Divin: Por qué nos gusta

El Crémant du Jura Zéro Dosage AOC de Champ Divin procede de una cosecha temprana y de uvas procedentes de cepas de diferentes edades, por lo que es tan rico y, al mismo tiempo, profundo. Criado sobre lías durante al menos 18 meses, es cremoso, envolvente y, a diferencia de otros vinos de dosificación cero, nada agresivo. Merece la pena probarlo.