Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice 2023 - Domaine de l'Echevin, Domaine La Florane
Domaine La Florane

Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice 2023 - Domaine de l'Echevin, Domaine La Florane

14,02 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Côtes du Rhône AOC
  • Variedad de vid: syrah 90%, grenache 10%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2030
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Degustación a ciegas
  • Juicio de Tannico: 91pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Este espléndido vino tiene un profundo e impenetrable color rubí, resultado de los excepcionales suelos en los que maduran las uvas. La nariz es vigorosa, con notas de bayas oscuras y toques de pimienta. El paladar está bien equilibrado y tiene un carácter masculino, con una concentración perfecta y una longitud considerable. El acabado es fresco.

Combinaciones

Para impresionar a tus invitados, sírvelo con jabalí trufado con cebolla en vinagre balsámico.

Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice 2023 - Domaine de l'Echevin, Domaine La Florane: Por qué nos gusta

El Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice del Domaine La Florane es una mezcla de syrah y garnacha, cuyas vides crecen a cuatrocientos metros de altura, protegidas y rodeadas de bosques. Una vez recogidas, las uvas se despalillan y se prensan, y luego se colocan en cubas de cemento. El afinamiento que sigue a la fermentación se hace mitad en las propias cubas, mitad en barricas; la maduración suele durar unos quince meses. Es un vino de extrema agradabilidad y riqueza.

Bodega

Domaine la Florane tiene una historia particular que une tres generaciones de vignerons en dos terruños manteniendo una filosofía común que forma la base de una única identidad. De hecho, hasta hace algún tiempo, el dueño-enólogo Adrian Fabre gestionaba ambas ... ir a la página de la bodega

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