Inama

Colli Berici Carmenere DOC "Carminium" 2022 - Inama

29,05 €

Cosecha: 2022
Denominación: Colli Berici DOC
Variedad de vid: carmenere 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2032
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena en el refugio
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Il colore è tipicamente rubino, caratterizzato da riflessi anche violacei. Erbe aromatiche, spezie e frutta a bacca scura si alternano al naso, con un viavai di sensazioni olfattive a dir poco coinvolgenti. Fasciante l’ingresso al palato, grazie a una trama tannica finemente levigata e a un sorso sempre in perfetto equilibrio.

Combinaciones

Perfetto con una grigliata mista di carne.

Colli Berici Carmenere DOC "Carminium" 2022 - Inama: Por qué nos gusta

Il Carmenere è uno dei vitigni su cui Inama ha deciso di puntare molto, sin dall’inizio della propria avventura vitivinicola. Si tratta di un varietale molto espressivo, difficile da bilanciare, che in questo “Carminium” Colli Berici DOC si racconta con un naso ampio e varigato, mentre al palato domina una morbidezza a dir poco incentivante per la beva. Dopo un’attenta vinificazione, il vino viene fatto riposare per un periodo di 12 mesi in barrique nuove all’80%. Un rosso veneto in purezza davvero interessante, dedicato a tutti coloro che voglio scoprire un’uva davvero ricca di sorprese e prospettive, capace di mettere d’accordo anche le principali guide internazionali di settore.

Bodega

La zona de Soave se encuentra en la vertiente oriental de los montes Lessini, en el Véneto; estamos en la cuna de los vinos blancos, de los que nacen las expresiones más interesantes de toda la producción regional. Esta zona ... ir a la página de la bodega