Champagne Brut Rosé Premier Cru - Roger Pouillon et Fils

Roger Pouillon et Fils

Champagne Brut Rosé Premier Cru - Roger Pouillon et Fils

86,15 €

Cosecha: NV
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot noir 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de la tierra

Premios año de cosecha actual

Robert Parker

Wine Spectator

Antonio Galloni

Notas de cata

De hermoso color rosa salmón, con burbujas finas y persistentes, tiene aromas de violetas, cerezas y cítricos con toques de especias. En boca es cremoso, aromático y sabroso con un final largo y cremoso.

Combinaciones

Roger Pouillon et Fils ha creado un vino muy versátil que puede disfrutarse a lo largo de una comida: un aperitivo con prosciutto y parmesano, un plato de pasta alla norma y un plato principal de carne blanca asada.

Champagne Brut Rosé Premier Cru - Roger Pouillon et Fils: Por qué nos gusta

El rosa es un color que asociamos al mundo femenino, pero no hace falta llevar falda para apreciar el champán Premier Cru Rosé. Creado por la maison Roger Pouillon et Fils mediante el método "de saignèe", con una maceración lenta de las pieles de pinot noir hasta 12 horas antes de la vinificación para extraer el color profundo y los aromas intensos. La nariz cautiva de inmediato con los frutos rojos y el paladar es cremoso y ligero, con la acidez justa.

Bodega

Todo comenzó en 1947 en Mareuil sur Aÿ, un pequeño pueblo en el centro del Grande Vallée de la Marne, cuando Roger Pouillon, entonces enólogo de un négociant de Champagne, decidió crear sus propios productos a partir de las pocas ... ir a la página de la bodega