Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Millésimé 2015 - Nicolas Feuillatte (astuccio)

La copa es de un hermoso color dorado pajizo, con un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con profundos aromas de fruta madura, casi confitada, seguida de cítricos, albaricoques, frutos secos y almendras, y luego levadura y pastelería. El sabor es fresco, redondo y bien estructurado, armonioso y duradero.

Para descorchar como aperitivo, es excelente con el carpaccio de ternera.

Poderoso y refinado, pero también generoso y redondo, así como fresco y fragante al mismo tiempo. El Brut Blanc de Noirs de la casa Nicolas Feuillatte es un Champagne exclusivo, hijo únicamente de parcelas Grand Cru, y capaz de contar al sorbo todo el noble carácter de la pinot noir, que en las tierras de la región de Champagne se expresa como en ninguna otra región del mundo. Reposa al menos seis años en la botella, enriqueciéndose con complejos y preciosos matices que completan un trago del más alto nivel. Para un buen aperitivo de fin de semana, este es un Champagne impresionante.