Castilla y Leon Vino Bianco Metodo Solera “EvoluciOn” - Ismael Gozalo (0.5l)

Name: Castilla y Leon Vino Bianco Metodo Solera “EvoluciOn” - Ismael Gozalo (0.5l)
Brand: Ismael Gozalo
SKU: 081276
Price: 36.06 EUR
Availability: InStock

36,06 €

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Con disponibilidad inmediata

Denominación: Castilla y Leon
Variedad de vid: verdejo 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.5L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Quesos curados

Notas de cata

Giallo carico alla vista, al naso propone intensi aromi fruttai e floreali, tipici del vitigno, con un leggero refolo ossidativo sullo sfondo. Originale, vibrante e dinamico al palato.

Combinaciones

Da provare con formaggi stagionati o anceh come vino da meditazione e da conversazione, tra amici di lunga data.

Castilla y Leon Vino Bianco Metodo Solera “EvoluciOn” - Ismael Gozalo (0.5l): Por qué nos gusta

“EvoluciOn” di Ismael Gozalo è un Castilla y Leon Vino Bianco Metodo Solera nato per scompigliare le carte e i palati di tutto il mondo! Ottenuto da uve verdejo coltivate nella regione Castilla y Leon su suoli prevalentemente sabbiosi con argilla e ghiaia, “EvoluciOn” si distingue per il suo stile ossidativo, dato da una vinificazione con Metodo Solera di una miscela di due annate differenti. Scoprilo subito!