THE QUIET MAN

"Ciaran Mulgrew": todo empezó con este nombre, que corresponde al fundador de "El hombre tranquilo". Un nombre que encierra una historia familiar, hecha de sueños y pasión, de deseos que se han hecho realidad.
Ciaran Mulgrew, entonces, hijo de John Mulgrew, que durante sus cincuenta años de trabajo como camarero en los pubs de Belfast, a menudo llevaba a su hijo Ciaran a trabajar con él.
Así que en la mente de Ciaran el recuerdo de cómo olía el Whisky sigue siendo indeleble. Un olor que en Ciaran se combinaba con el orgullo que sentía hacia su padre, un hombre de modales tranquilos, capaz de hacer que la gente lo respetara sólo por su tranquilidad y reserva. Al fin y al cabo, un camarero ve muchas cosas y escucha muchas historias, pero al mismo tiempo el verdadero camarero no cuenta historias. Ese era el "código del camarero", y John Mulgrew se lo tomó al pie de la letra.
Desde el recuerdo de aquellos años, cuando mucho más tarde Ciaran Mulgrew comenzó a producir su propio Whisky, sólo había una persona a la que podía dedicar su propio destilado: su padre John Mulgrew, alias "The Quiet Man", o como se dice en irlandés ""An Fear Ciuin"". Desde el principio de todo hasta hoy, se han producido varios acontecimientos, y "The Quiet Man" ha sido recompensado con premios y medallas internacionales por su Whisky, desde Estados Unidos hasta Europa, pasando por China y sin olvidar, por supuesto, Irlanda.
A día de hoy, The Quiet Man sigue siendo de propiedad y gestión irlandesa y orgullosamente independiente, tal y como los padres fundadores de la empresa enseñaron a sus hijos. The Quiet Man es una empresa que produce un excelente whisky. Desde el whisky irlandés tradicional hasta el whisky irlandés de malta única: licores sencillamente extraordinarios.