BARBACOA

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine Raymond Usseglio

Châteauneuf du Pape Rouge "La Part des Anges" 2024 - Domaine Raymond Usseglio

Ródano mourvèdre 70%, grenache 20%, syrah 10%

TANNICO 97

Juicio de Tannico: 97/100

202414%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena en el refugio

Ronchi di Cialla

Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla" DOC 2016 - Ronchi di Cialla

Friuli-Venecia Julia refosco dal peduncolo rosso 100%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

201612.5%0.75L Aves de corral, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Marchesi di Barolo

Barolo DOCG “Barolo della Tradizione” 2021 Magnum - Marchesi di Barolo

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202114%1.5L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Grosjean

Vallée d’Aoste Fumin DOC "Vigne Rovettaz" 2023 - Grosjean

Valle de Aosta fumin 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202313%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Prunotto

Barolo Bussia Riserva DOCG “Vigna Colonnello” 2019 - Prunotto

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

201914%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Ocasión especial

Fernand Engel

Alsace Pinot Noir Tradition 2023 - Fernand Engel

Alsacia pinot nero 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202313.5%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Almuerzo en familia

Domaine Coffinet-Duvernay

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2022 - Domaine Coffinet-Duvernay

Bourgogne chardonnay 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202213.5%0.75L Aves de corral, Segundos platos de carne blanca Cena formal

Travaglini

Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero “Nebolé” 2020 - Travaglini

Piamonte

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202012.5%0.75L Aves de corral, Segundos platos de pescado Cena de verano

Tenuta Masseto

Toscana Rosso IGT "Massetino" 2023 - Tenuta Masseto

Toscana merlot 92%, cabernet franc 8%

TANNICO 98

Juicio de Tannico: 98/100

202314%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Velada entre entendedores

Artesanos

Vinos de los artesanos

Etienne Sandrin

Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Beauregard 2020 - Etienne Sandrin

Champagne pinot noir 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202012%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado, Sushi Noche romántica

Diemersdal Wines

Sauvignon Blanc Reserve 2025 - Diemersdal

Sudáfrica sauvignon blanc 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202513%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Almuerzo en familia

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine Bourdy

Cotes du Jura Rouge 2022 - Domaine Bourdy

Jura poulsard, trousseau, pinot noir

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202213%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Velada entre entendedores

Domaine Guy Amiot et Fils

Santenay "Vielles Vignes" 2023 - Domaine Guy Amiot et Fils

Bourgogne chardonnay 100%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202312.5%0.75L Aves de corral, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

Giovanni Corino

Barolo DOCG 2021 - Giovanni Corino

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202115%0.75L Segundos platos de carne roja Almuerzo en familia

Vincent Girardin

Savigny-Les-Beaune Vieilles Vignes 2021 - Vincent Girardin

Bourgogne pinot nero 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202113%0.75L Aves de corral, Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca Cena entre amigos

Torre Mora

Etna Rosso DOC "Chiuse Vidalba" 2020 - Torre Mora

Sicilia nerello mascalese 95%, nerello cappuccio 5%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202013.5%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Domaine Chanson

Nuits Saint Georges 2023 - Domaine Chanson

Bourgogne pinot noir 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202313%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena formal

Bindi Sergardi

Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Mocenni 91” 2021 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi

Toscana cabernet sauvignon 100%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

Suckling 93

James Suckling 93/100

202114%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Ocasión especial

Artesanos

Vinos de los artesanos

Terroir al Limit

Montsant Negre "Pas de deux Coreografia" 2022 - Terroir Al Limit

España grenache noir 50%, carignan 50%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202213%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Degustación a ciegas

Terre Nere Montalcino

Rosso di Montalcino DOC 2021 - Terre Nere Montalcino

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202114%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Cena formal, Almuerzo en familia

Rabel

Vino Bianco “Soffio” - Rabel

Piamonte

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202213%0.75L Aves de corral, Entradas de la tierra, Huevos Cena de verano

Castello Vicchiomaggio

Chianti Classico DOCG "Gran Selezione - La Prima" 2021 - Castello Vicchiomaggio

Toscana sangiovese 90%, merlot 10%

Suckling 93

James Suckling 93/100

202113.5%0.75L Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Frank Cornelissen

Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Munjebel CR Contrada Campo Re” 2021 - Frank Cornelissen

Sicilia nerello mascalese 100% a piede franco

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202115%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Velada invernal

Lanciani

Marche Rosso IGT "Il Fedele" 2018 - Lanciani

Marcas montepulciano 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

201814.5%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos