QUESOS

Maison Chanzy

Pinot Noir "Collection" 2024 - Maison Olivier Chanzy

Francia pinot noir 100%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202413%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Pfitscher

Alto Adige Lagrein Riserva DOC “Griesfeld” 2022 - Pfitscher

Alto Adige lagrein 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202212.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Teruzzi

Toscana Rosso DOC "Peperino" 2023 - Teruzzi

Toscana sangiovese 60%,merlot 40%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202313.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Palmento Costanzo

Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" 2020 - Palmento Costanzo

Sicilia nerello mascalese 90%, nerello cappuccio 10%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202013%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Velada entre entendedores

Artesanos

Vinos de los artesanos

Scarzello

Barolo del Comune di Barolo DOCG 2022 Magnum - Scarzello

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202214.5%1.5L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena formal

Enrico Serafino

Barolo DOCG "Monclivio" 2020 - Enrico Serafino

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202014.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Ocasión especial, Almuerzo en familia

Famille Perrin

Châteauneuf du Pape Rouge 2021 - Château de Beaucastel, Famille Perrin

Ródano grenache 30%, mourvèdre 30%, syrah 10%, counoise 10%, cinsault 5%, vaccarèse, terret noir, muscardin, clairette, picpoul, picardan, bourboulenc, roussanne 15%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202115%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena formal, Cena entre amigos, Almuerzo en familia

Marilisa Allegrini

Costa Toscana Bianco IGT "Sondraia" 2023 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini

Toscana viognier

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202314%0.75L Quesos frescos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado, Sopas Cena entre amigos

Poliziano

Vin Santo di Montepulciano DOC 2009 - Poliziano (0.375l)

Toscana malvasia 95%, grechetto 5%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

201312.5%0.375L Quesos curados, Pastelería seca Conversación

Artesanos

Vinos de los artesanos

Monte Maletto

Carema DOC "Sole e Roccia" 2022 - Monte Maletto

Piamonte

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202212.5%0.75L Quesos curados, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja Cena en el refugio

Rocca delle Macìe

Rosso di Montalcino DOCG "Esperienza Numero 8" 2024 - Rocca delle Macìe

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202413.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Ocasión informal

Fattoria Zerbina

Ravenna Rosso IGT "Marzieno" 2019 - Fattoria Zerbina

Emilia-Romaña sangiovese 60-80%, cabernet sauvignon, merlot, syrah e ancellotta 40-20%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

201915%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Entradas de pescado, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Pian dell'Orino

Brunello di Montalcino DOCG "Vigneti del Versante" 2018 - Pian dell'Orino

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

201814.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Casisano

Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Colombaiolo" 2017 - Casisano

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

201714%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena formal

Coppo

Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG "Riserva della Famiglia" 2020 - Coppo

Piamonte barbera 100%

TANNICO 96

Juicio de Tannico: 96/100

202015%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Ocasión especial

Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali DOC “Ronco della Torre” 2021 - Torre Rosazza

Friuli-Venecia Julia merlot 85%, pignolo 15%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202114.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Almuerzo en familia

Vietti

Barolo Cerequio DOCG 2021 - Vietti

Piamonte nebbiolo

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

202113.5%0.75L Quesos curados, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja Ocasión especial

Massimago

Amarone della Valpolicella DOCG 2018 - Massimago

Véneto corvina 65%, corvinone 30%, rondinella 5%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

201816.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Velada entre entendedores

Pietradolce

Etna Rosso DOC "Archineri" 2020 - Pietradolce

Sicilia nerello mascalese 100%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202014%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine des Roches Neuves

Saumur Champigny Blanc AOC "Clos de l’Echelier" 2020 - Domaine des Roches Neuves

Loira chenin blanc 100%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202013%0.75L Quesos frescos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

G.D. Vajra

Barolo DOCG “Cerretta” 2021 - Azienda Agricola Luigi Baudana, G.D. Vajra

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 94

Juicio de Tannico: 94/100

202114%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Cena formal

Tenuta Moraia

Perpiero Toscana IGT 2020 - Tenuta Moraia

Toscana cabernet sauvignon 40% sangiovese 40%, cabernet frac 20%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202014%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Iuli

Monferrato Rosso DOC "Malidea" 2021 - Iuli

Piamonte nebbiolo 60%, barbera 40%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202114%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Antoniolo

Gattinara DOCG "Osso San Grato" 2020 - Antoniolo

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202014%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Noche romántica