QUESOS

Caparzo

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 - Caparzo

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

201914%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena formal, Cena entre amigos

Cantina Morone

Benevento Rosato IGP "Camarosa" 2024 - Cantina Morone

Campania barbera del Sannio

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202413%0.75L Quesos frescos, Pizza , Entradas de la tierra, Embutidos, Tartas saladas Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

I Clivi

Friuli Colli Orientali Schioppettino DOP "Il Soccombente" 2021 - I Clivi

Friuli-Venecia Julia schioppettino

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

Parker 92

Robert Parker 92/100

202112.5%0.75L Quesos curados, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Cascina Castlèt

Monferrato Rosso DOC "Uceline" 2018 - Cascina Castlèt

Piamonte uvalino 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

201814.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Duemani

Costa Toscana Rosso IGP "Altrovino" 2023 - Duemani

Toscana merlot 50%, cabernet franc 50%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202314%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Massimago

Valpolicella Superiore DOC "Profasio" 2021 - Massimago

Véneto corvina 65%, corvinone 20%, rondinella 15%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202113.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Elena Conti

Boca DOC 2010 - Elena Conti

Piamonte nebbiolo 75%, vespolina 20%, uva rara 5%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

201012.5%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Entradas de la tierra Cena entre amigos

Muzic

Friuli Isonzo Cabernet Franc DOC 2023 - Muzic

Friuli-Venecia Julia cabernet franc 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202313.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Almuerzo en familia

Artesanos

Vinos de los artesanos

Alois Lageder

Vigneti delle Dolomiti "Casòn" Rosso 2020 - Alois Lageder

Alto Adige tannat 80%, altri vitigni 20%

TANNICO 94

Juicio de Tannico: 94/100

202012.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena en el refugio

Tenuta Fertuna

Toscana Rosso IGT “Pactio” 2022 - Tenuta Fertuna

Toscana sangiovese 60%, cabernet sauvignon 20%, merlot 20%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202213.5%0.75L Quesos curados, Embutidos Cena entre amigos

Les Alexandrins

Côte Rôtie Rouge 2023 - Les Alexandrins

Ródano syrah 98%, viognier 2%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202314%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena formal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Cavallotto

Barolo Bricco Boschis Riserva DOCG "Vigna San Giuseppe" 2019 - Cavallotto

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

201914.5%0.75L Quesos curados, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja Ocasión especial

Sassoregale

Maremma Toscana Riserva DOC "Poderalta" 2020 - Sassoregale

Toscana sangiovese, cabernet sauvignon

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202014.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Sadie Family Wines

"Columella" - Sadie Family Wines

Sudáfrica syrah, mourvèdre, grenache, carignan, cinsault, tinta barocca

TANNICO 96

Juicio de Tannico: 96/100

202213.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Cena formal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Ronc di Vico

Friuli Colli Orientali Rosso DOC "Mutilatini" 2022 - Ronc Platàt

Friuli-Venecia Julia merlot

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202214%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Embutidos Cena entre amigos

Domaine Jean-Michel Gerin

Côte Rôtie "Champin Le Seigneur" 2021 - Domaine Jean Michel Gerin

Ródano syrah 90%, viognier 10%

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

202113%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena formal

Erste + Neue

Alto Adige Pinot Nero DOC 2025 - Erste + Neue

Alto Adige pinot nero 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202513%0.75L Quesos frescos, Entradas de carne, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca Cena entre amigos

Borgogno

Barolo DOCG “Fossati” 2020 - Borgogno

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202014%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra, Carne de caza Noche romántica

Matteo Correggia

Barbera d'Alba DOC "Marun" 2024 - Matteo Correggia

Piamonte barbera 100%

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

202414.5%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG "L’Amarone" 2021 - Télos, Tenuta Sant'Antonio

Véneto corvina 70%, rondinella 20%, croatina 5%, oseleta 5%

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

202115.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Domenico Clerico

Langhe Dolcetto DOC "Visadì" 2025 - Domenico Clerico

Piamonte dolcetto 100%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202513.5%0.75L Quesos curados, Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Santa Maria La Nave

Etna Rosso DOC "Calmarossa" 2021 - Santa Maria La Nave

Sicilia Nerello mascalese, nerello cappuccio

TANNICO 95

Juicio de Tannico: 95/100

202113.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Velada entre entendedores

Cantina Santadi

Cannonau di Sardegna DOC "Noras" 2023 - Santadi

Cerdeña cannonau

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202315%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra Cena entre amigos

Palamà

Salento Rosso IGP “Metiusco” 2025 - Palamà

Apulia 50% Negramaro, 25% Malvasia nera, 25% Primitivo

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202514%0.75L Quesos de pasta azul, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Almuerzo en familia