Juicio de Tannico: 91/100
Brunello di Montalcino DOCG 2020 - San Polo, Marilisa Allegrini
sangiovese14,5%0,75 L
50,08 €
Brunello di Montalcino DOCG 2020 - San Polo, Marilisa Allegrini
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In breve
- Vitigno
- sangiovese
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Alcol
- 14,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2025–2035
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Quesos curados
Segundos platos de carne roja
Segundos platos de la tierra
Perché ci piace
Juicio de Tannico: 91/100Prodotto dalla cantina San Polo, questo Brunello di Montalcino è ottenuto con uve sangiovese in purezza provenienti dai vigneti storici della tenuta, caratterizzati da un suolo ricco di argilla e calcio. In seguito all'accurata raccolta manuale, gli acini selezionati vengono vinificati e fatti fermentare in vasche di cemento. Successivamente il vino affina 30 mesi in botti di rovere, a cui segue un affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio. Strutturato ed elegante, è destinato ad arrichirsi di sfumature con il passare degli anni.
