Tannico
81
Juicio de Tannico: 81/100
Valpolicella Classico DOC 2022 - Secondo Marco
corvina 70%, corvinone 15%, rondinella 10%, altre uve autoctone 5%13%0,75 L
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In breve
- Vitigno
- corvina 70%, corvinone 15%, rondinella 10%, altre uve autoctone 5%
- Denominazione
- Valpolicella DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2026–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Quesos curados
Entradas de la tierra
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de carne roja
Segundos platos de la tierra
Perché ci piace
Tannico 81 /100
Giovane e garbato, questo Valpolicella Classico DOC, di Secondo Marco, nasce da un uvaggio in cui predomina la corvina, che è arricchita da altre uve autoctone. Riposa per sei mesi in vasche di cemento e per sei mesi in botti grandi, prima di completarsi con ulteriori due mesi di affinamento in bottiglia. Vellutato e rotondo, regala bei profumi e unottima beva.
