QUESOS

Cavit

Trentino Rosso Superiore DOC "Quattro Vicariati" 2022 - Cavit

Trentino cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202213.5%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Matteo Correggia

Barbera d'Alba DOC "Marun" 2024 - Matteo Correggia

Piamonte barbera 100%

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

202414.5%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

I Borboni

Aversa Asprinio DOC "Vite Maritata" 2025 - I Borboni

Campania asprinio 100%

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202512%0.75L Quesos frescos Cena de verano

Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG "L’Amarone" 2021 - Télos, Tenuta Sant'Antonio

Véneto corvina 70%, rondinella 20%, croatina 5%, oseleta 5%

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

202115.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Santa Maria La Nave

Etna Rosso DOC "Calmarossa" 2021 - Santa Maria La Nave

Sicilia Nerello mascalese, nerello cappuccio

TANNICO 95

Juicio de Tannico: 95/100

202113.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Velada entre entendedores

Cantina Santadi

Cannonau di Sardegna DOC "Noras" 2023 - Santadi

Cerdeña cannonau

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202315%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra Cena entre amigos

Cantina Santadi

Carignano del Sulcis Riserva DOC "Rocca Rubia" 2023 - Santadi

Cerdeña carignano

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202314.5%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Palamà

Salento Rosso IGP “Metiusco” 2025 - Palamà

Apulia 50% Negramaro, 25% Malvasia nera, 25% Primitivo

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202514%0.75L Quesos de pasta azul, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Almuerzo en familia

Montalbera

Barbaresco DOCG “Lintuito” 2023 - Montalbera

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202314%0.75L Quesos curados, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja Ocasión especial

Ceraudo

Val di Neto Rosso IGT "Petraro" 2023 - Ceraudo

Calabria gaglioppo 50%, greco nero 30%, cabernet sauvignon 20%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202314%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Valiano

Chianti Classico DOCG "6.38 Gran Selezione" 2021 - Valiano

Toscana sangiovese 90%, merlot 10%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202114%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Chionetti

Barolo DOCG "Roncaglie" 2021 - Chionetti

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 94

Juicio de Tannico: 94/100

202114.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos, Almuerzo en familia

Feudi Salentini

Primitivo di Manduria DOP “Sassirossi” 2023 - Feudi Salentini

Apulia primitivo 100%

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202414%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Vigne Marina Coppi

Colli Tortonesi Barbera Superiore DOC “I Grop” 2018 - Vigne Marina Coppi

Piamonte barbera 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

201814.5%0.75L Quesos curados, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Argiolas

Isola dei Nuraghi Bianco IGT "Cerdeña" 2023 - Argiolas

Cerdeña uve tradizionali

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

202314.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Maso Bergamini

Trentino DOC Traminer Bio 2025 - Maso Bergamini

Trentino gewürztraminer

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202514%0.75L Quesos frescos, Platos orientales, Aves de corral, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

Morgenster

Stellenbosch Red "Lourens River Valley" 2020 - Morgenster

Sudáfrica cabernet franc 71%, merlot 24%, cabernet sauvignon 5%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202014.5%0.75L Quesos curados, Aves de corral, Segundos platos de carne roja Cena formal

Nicosia

Etna Rosso DOC "Contrada Monte San Nicolò" 2022 - Nicosia

Sicilia nerello mascalese

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

202213%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Entradas de la tierra Almuerzo en familia

Ricci Curbastro

Curtefranca Rosso DOC "Vigna Santella del Gröm" 2018 - Ricci Curbastro

Lombardia Cabernet Franc 30%, Carmenère 12%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 28%, Barbera 10%.

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

201812%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Almuerzo en familia

Baron de Ladoucette

Sancerre Blanc Grand Cuvée 2024 - Baron de Ladoucette

Loira sauvignon 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202412.5%0.75L Quesos frescos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

Michele Chiarlo

Barolo DOCG "Tortoniano" 2022 Magnum - Michele Chiarlo

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 95

Juicio de Tannico: 95/100

202214%1.5L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena formal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Mauro Marengo

Barolo DOCG "Angela" 2021 - Mauro Marengo

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202114%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Velada invernal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Ismael Gozalo

Castilla y Leon Vino Bianco Metodo Solera “EvoluciOn” - Ismael Gozalo (0.5l)

España verdejo 100%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

13.5%0.5L Quesos curados Cena entre amigos, Velada entre entendedores

Corte San Benedetto

Valpolicella Ripasso DOC 2020 - Corte San Benedetto

Véneto corvina 65%, corvinone 20%, rondinella 15%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202014%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Almuerzo en familia