J-M SÉLÈQUE

La historia del domaine Sélèque comenzó en 1965, cuando Henri Sélèque, con la ayuda de su padre, entonces presidente de la cooperativa de viticultores de Pierry, decidió plantar los primeros viñedos. En 1974, el hijo de Henri, Richard, tras completar sus estudios de enología, se unió a la empresa y comenzó a producir Champagne. El domaine creció rápidamente, alcanzando una producción anual de 50.000 botellas en 1990. Hoy en día, la tercera generación de la familia está activa en la bodega, con Jean-Marc Sélèque, quien, tras estudiar enología y visitar muchas bodegas extranjeras, ha dado nueva vida a la empresa con su particular y personal enfoque del proceso de producción de Champagne. Como el fruto de una partitura musical, compuesta imaginativamente por la historia, el clima, el suelo, el trabajo, la paciencia y el saber hacer, cada una de las cuvées de la empresa se transforma en música, de la que los miembros de la familia Sélèque se consideran simplemente los humildes intérpretes.