FATTORIA DI LAMOLE

La familia Socci está vinculada a Lamole desde 1071, pero fue Giovanni Socci, un notario, quien amplió la propiedad familiar hasta su tamaño actual.
Su hijo Carlo, entonces, se dedicó a la reconstrucción de los viñedos destruidos por la filoxera y se convirtió, en 1924, en uno de los fundadores del Consorcio del Chianti Classico.
Desde 2003, la Fattoria, premiada en 1956 como la primera de las grandes explotaciones especializadas de la Toscana, es propiedad de Paolo Socci, que ha puesto en marcha un complejo plan de restauración de los viñedos históricos, en zonas anteriormente abandonadas por su difícil mecanización, y de los edificios más antiguos de la propiedad.
Iniciada en 2003, la restauración de las terrazas y la posterior plantación de nuevos viñedos obedece a un proyecto vanguardista que pretende una viticultura mecanizada en pleno respeto de los elementos típicos del paisaje que, restaurados y valorizados, se convierten en parte integrante de la plantación.
En Lamole, el encanto de los colores, desde el púrpura pálido de los lirios a principios de mayo, hasta el amarillo de la retama a finales de la primavera, pasando por el verde brillante de las vides, hasta la plata de los olivos, se convierte en una sinfonía cromática y acuna la viticultura del Chianti.
Desde hace siglos, Lamole es sinónimo de vino fino, rico en aromas seductores, y el de la Fattoria di Lamole no es ciertamente una excepción.
Desde el Chianti Classico Riserva hasta el "Antico Lamole" -resultado de la recuperación de las terrazas del siglo XIX que, restauradas, acogen de nuevo el Sangioveto di Lamole, vinificado según el antiguo saber hacer- y el blanco "Croce di Bracciano", todos los vinos de la Fattoria di Lamole ofrecen un sorbo capaz de satisfacer los sentidos, un sorbo casi evocador, capaz de traer a la memoria el paisaje, las tradiciones, la historia y la cultura de la espléndida patria; la misma tierra a la que la familia Socci se ha dedicado con devoción durante siglos, con respeto, admiración y, sobre todo, con una gratitud nunca domesticada.