ETYSSA

Etyssa nació en Trento, a partir del sueño de cuatro amigos y compañeros de colegio, unidos por una pasión común por el buen beber y por los vinos espumosos de método clásico. En 2009, comenzaron a producir las uvas y a vinificarlas con cuidado y dedicación, experimentando en el campo con los conocimientos que habían aprendido en la universidad. El proyecto se reveló inmediatamente lleno de potencial y juntos decidieron desarrollarlo con la cosecha de 2012, embotellando las primeras botellas, presentadas en 2016 tras 36 meses de crianza, bajo el nombre de Cuvée n°1. Desde el primer día, Federico, Giovanni, Malcom y Stefano buscaron expresar en su vino el terruño y, en particular, la añada, garantizando un vino espumoso de método clásico único, de cosecha y producido en el corazón de la zona doc de Trento.