CESARINI SFORZA
Siempre sinónimo de la denominación y de sus mejores vinos espumosos, la bodega Cesarini Sforza fue fundada en 1974 por varios empresarios cualificados del sector vitivinícola trentino, entre ellos el conde Lamberto Cesarini Sforza, que dio nombre a la empresa, y Giuseppe Andreaus, figura destacada en la producción de vinos espumosos de método clásico. Una bodega que promovió de inmediato la calidad absoluta, el único instrumento capaz de elevar todo un territorio a la cima de las noticias nacionales. Así comenzó un ambicioso programa de selección de las mejores zonas del Trentino para la producción de uva chardonnay, una investigación que culminaría muchos años después en el proyecto "Trentodoc". En 1976, una experta investigación enológica y una fuerte pasión dieron vida al primer vino espumoso Cesarini Sforza elaborado según el método clásico, una etiqueta que permitiría a la empresa hacerse un nombre en el mundo de los vinos trentinos y nacionales. Desde 2001, la bodega forma parte del Grupo Lavis, uno de los más importantes productores de vino italianos.
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