CAMPO ALLE COMETE

Un mundo suspendido entre el cielo y la tierra, donde puedes dejarte llevar, guiado por estrellas brillantes, para caminar en una realidad maravillosa, como si estuviera hecha de la materia de los sueños. Fragancias antiguas, imágenes infantiles y una realidad imaginativa: el propio nombre lo evoca todo, llamando a la mente una dimensión en la que sabores y aromas se combinan con la emoción de los viñedos. Se trata de la bodega "Campo alle Comete", que en el corazón de la zona de Castagneto Carducci, con sus dieciséis hectáreas de viñedos, es una de las bodegas más interesantes y fascinantes de toda la zona de Bolgheri. Todo comenzó sobre la base de un proyecto bien definido, en el que la tradición y la experiencia se combinan con la poesía y la imaginación, para sorprender con vinos sin igual. Bastión toscano del grupo vinícola "Feudi di San Gregorio", la bodega "Campo alle Comete" es el resultado del encuentro entre una empresa consolidada en el sector -la de "Feudi di San Gregorio"- y uno de los territorios más prestigiosos de Italia: Bolgheri. En el viñedo, las hileras de vides se extienden en medio de la Maremma de Livorno, y las plantas son acariciadas por las envolventes brisas que soplan desde el mar Tirreno hacia el interior. Dispuestas como si formaran una especie de anfiteatro, las parcelas gozan de un clima templado especialmente favorable a la viticultura, y las vides, con una densidad media de 7.000 cepas por hectárea, crecen en un suelo equilibrado y rico, formadas en el pleno respeto del entorno, la naturaleza y el ecosistema. Las uvas de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, así como de Syrah y Vermentino, se procesan en la bodega, interpretando y potenciando lo que la estación y la tierra han expresado en el fruto. Por último, la crianza en barricas de roble y tonneaux completa el viaje que lleva a "Stupore" in primis, la etiqueta que quizás más que ninguna otra nos habla de la incomparable magia de "Campo alle Comete".