Puglia Verdeca IGP “Talò” 2024 - San Marzano
San Marzano

Puglia Verdeca IGP “Talò” 2024 - San Marzano

11,52 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Puglia IGP
  • Variedad de vid: verdeca 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2028
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión informal
  • Juicio de Tannico: 82pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz revela sorprendentes aromas de flores blancas y vainilla. En boca es fresco y apropiadamente mineral con una buena persistencia sabrosa.

Combinaciones

También como aperitivo, va bien con mariscos, crustáceos y pescados hervidos con salsas ligeras.

Puglia Verdeca IGP “Talò” 2024 - San Marzano: Por qué nos gusta

Es con los vinos de la línea Talò que Cantine San Marzano cuenta parte de la más verdadera esencia de Salento. Entre ellos se encuentra Verdeca, un vino blanco que es sinónimo de esta vasta zona. Un vino de particular clase, rico en matices afrutados y ligeramente vegetales, cualidades realzadas por una gran frescura y una definida longitud. Un Verdeca cuya vinificación y posterior maduración de unos 6 meses tiene lugar en barricas de roble francés, recipiente que contribuye a hacerlo especialmente suave y envolvente. Para toda la comida, especialmente en verano.

Bodega

Todo comenzó en la segunda mitad del siglo pasado, concretamente en 1962, cuando varios viticultores -sólo 19- se unieron para crear Cantine San Marzano, una cooperativa vinícola capaz de sacar el máximo partido a los frutos de su trabajo.
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