Juicio de Tannico: 80/100
Salento Malvasia Nera IGP "Talò" 2024 - San Marzano
Salento Malvasia Nera IGP "Talò" 2024 - San Marzano

Salento Malvasia Nera IGP "Talò" 2024 - San Marzano

malvasia nera 100%13,5%0,75 L

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Salento Malvasia Nera IGP "Talò" 2024 - San Marzano

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Vitigno
malvasia nera 100%
Denominazione
Salento IGP
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Apulia
Annata
2024
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Ocasión informal
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso esprime un profumo complesso riconducibile a frutti rossi maturi e spezie. Al palato è di corpo assai robusto, dallattacco piacevolmente morbido e di lunga persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a carni rosse, arrosti con salse elaborate, formaggi mediamente stagionati.
Entradas de la tierra
Segundos platos de la tierra

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 80/100

È con i vini della linea Talò che le Cantine San Marzano raccontano parte dellessenza più vera del Salento. La Malvasia Nera, la cui origine è da ricercarsi nellAntica Grecia e che oggi è diffusa in particolare nelle zone che guardano al Mediterraneo, è tra questi. Un rosso armonioso e avvolgente, caratterizzato da continui e piacevoli richiami aromatici, più fruttati che speziati o floreali. Un rosso la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la cui maturazione continua per circa 6 mesi in barrique di rovere francese. Da provare assolutamente.

La bodega San Marzano