Côtes Catalanes Rouge IGP “Narassa” 2022 - Domaine Lafage

Domaine Lafage

Côtes Catalanes Rouge IGP “Narassa” 2022 - Domaine Lafage

15,54 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2022
Denominación: Côtes Catalanes IGP
Variedad de vid: grenache 70%, syrah 30%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Ocasión informal, Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra, Carne de caza

Notas de cata

Rojo rubí de intensidad media, con reflejos granates. En nariz, las notas de cassis, moras y frutas negras van acompañadas de agradables toques de regaliz, chocolate, hierbas silvestres y pimienta negra. El paladar revela una estructura suave y con cuerpo, con taninos sedosos bien mezclados en el sorbo fresco, rico y afrutado.

Combinaciones

Un vino tinto completo y aterciopelado que se combina con carnes rojas estofadas, asadas y guisadas, caza y quesos curados.

Côtes Catalanes Rouge IGP “Narassa” 2022 - Domaine Lafage: Por qué nos gusta

"Narassa" de Domaine Lafage, se presenta como un elegante y refinado Rouge de los Côtes du Roussillon. Obtenidas en viñedos situados en el Valle de l'Agly, en terrenos ricos en esquisto negro, las uvas son cuidadosamente seleccionadas y proceden de cepas de unos 60 años.
La vendimia tardía permite una sobremaduración de la fruta, que en el vino se traduce en suavidad y concentración de aromas y sabores, favorecida también por la posterior maceración en frío durante la vinificación, seguida de unos meses de reposo en cemento.
Intrigante, sensual y agradable de beber, "Narassa" es perfecto para acompañar una velada con amigos o como elegante regalo para los anfitriones en una cena informal.
Excelente ahora, superlativo en 2-3 años.

Bodega

A pesar de su juventud, Jean-Marc Lafage está considerado como uno de los viticultores más experimentados del Rosellón. De hecho, no está lejos de Perpignan, en el corazón de la región, donde su Domaine sigue recibiendo año tras año elogios ... ir a la página de la bodega