Bollinger

Champagne Brut Rosé - Bollinger (astuccio)

96,17 €

Cosecha: NV
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot noir 62%, chardonnay 24%, pinot meunier 14%, aggiunta di un 5-6% di vino rosso di cui più dell’85% di Grands e 1er Crus
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena asiática
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Crustáceos, Platos asiáticos

Premios año de cosecha actual

Robert Parker

Wine Spectator

Antonio Galloni

16.5

Jancis Robinson

Notas de cata

Los elegantes reflejos de bronce vienen dados por la intensa profundidad del vino tinto utilizado en la cuvée. La nariz se deleita con la nobleza de los aromas que recuerdan a los pequeños frutos rojos, grosellas, cerezas y fresas silvestres. Están presentes agradables matices especiados. En boca es persistente y vivo, con ligeras notas tánicas que recuerdan su carácter vinoso. El perlaje es fino y particularmente aterciopelado en el paladar.

Combinaciones

Es un excelente acompañamiento para la cocina japonesa o asiática ligeramente especiada. Se puede disfrutar con postres a base de frutas. Pruébalo con langosta a la parrilla.

Champagne Brut Rosé - Bollinger (astuccio): Por qué nos gusta

Bollinger es uno de los grandes nombres de la región de Champagne, pero sobre todo es una de las pocas casas que consigue garantizar sistemáticamente una calidad muy alta en los vinos que produce. El Champagne Brut Rosé de Bollinger, presentado aquí en su elegante estuche litografiado, tiene un estilo original que lo hace versátil. Esto demuestra que detrás de este Champagne se esconde una pericia única en la elaboración de vinos tintos y un dominio absoluto del ensamblaje: una noble alquimia.

Bodega

En Ay, uno de los pueblos históricos del corazón de la región francesa de Champagne, se encuentra la Maison Bollinger, fundada en 1829 por Athanase Louis Emmanuel, conde de Villermont, que decidió asociarse con el alemán Joseph Bollinger y el ... ir a la página de la bodega