Chablis 1er Cru "Les Fourchaumes" 2023 - Samuel Billaud
Samuel Billaud

Chablis 1er Cru "Les Fourchaumes" 2023 - Samuel Billaud

74,12 €
Agotado
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Chablis AOC
  • Variedad de vid: chardonnay 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2028
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 92pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Crustáceos, Moluscos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color pajizo, con reflejos dorados. La nariz es amplia y agradablemente fina; se expresa con matices de pescado blanco, notas herbáceas y toques de miel. En boca es profundo, mineral, armonioso y de buena longitud.

Combinaciones

Perfecto para acompañar a crustáceos y moluscos, combina bien con cualquier menú de pescado.

Chablis 1er Cru "Les Fourchaumes" 2023 - Samuel Billaud: Por qué nos gusta

Uno de los principales crus de la región, este Chablis de Samuel Billaud ofrece un sabor estructurado y satisfactorio desde el principio. Generoso e intenso, es sin duda una expresión territorial ineludible.

Bodega

Samuel Billaud, tras trabajar durante veinte años como viticultor y enólogo en el Domaine de su familia, fundó su propia empresa en 2010. Nos encontramos en Borgoña, en la región de Chablis. Los viñedos de Samuel, que se cultivan según ... ir a la página de la bodega

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